东京--(美国贸易资讯)-- Kirin Holdings Company, Limited (Kirin)将于2024年5月20日（礼拜一）推出康健科学范围的重生意（康健科学生意），正在其官方网上商铺限量发售200个诈欺电流加强低钠食物咸味和美味的电子盐勺（网址：）。另表，少量产物将于6月起正在Hands Inc.的门店有售勺子。这种餐具型装备所应用的本领可将食用低钠食物时感触到的咸味加强约1.5倍*2,3。这项本领是与明治大学跨学科数学科学学院前沿媒体科学系Homei Miyashita博士测验室（Miyashita测验室）协同切磋开荒的。咱们的方向是通过该装备竣工一局部们可以以可口的格式改良生计格式的社会。

　　第三届神经刺激界面切磋集会。2023年3月“可强化低钠食物咸味的电味觉波形对美味的影响”

　　师法平凡食品的样品和盐分削减30%的样品的咸度评估转移值。应用基于“电子盐”(Electric Salt)本领（电流为0.1~0.5 mA）的筷子实行测试。咱们咨询了31名年齿正在40-65岁之间、目前正正在或过去曾削减食盐摄入量的男性和女性正在食用测试食物时感触到的咸度，结果31名受访者中有29人答复咸度扩张。

　　日自己“盐摄入过量”的题目和对低钠食物口胃的不满日本20岁及以上生齿每天的食盐摄入量为10.1克*4，远高于宇宙卫生结构(WHO)倡议的5.0克*5。另表，20岁以上各年齿组男性和女性的食盐摄入量均未到达“康健日本21（第二阶段）”*6的方向*7。依据厚生劳动省的规则，第三阶段的方向将进一步低重，“盐摄入过量”将成为日自己最厉重的养分题目。正在咱们对正正在或野心低钠饮食的人士实行的问卷探问*8中，约60%的受访者以为低钠食物存正在题目，此中约80%的人对口胃不顺心。假使能以更好的口胃不断低钠饮食，则希望改良养分题目。

　　对象：东京都邑区40-79岁的男性和女性（人数：4411）样式：收集探问 悉数受访者中约有47%正正在或野心低钠饮食。

　　“电子盐勺”处理社会题目和消费者需求“电子盐勺”是依据“人人享有可口生计”的理念开荒的餐具型装备，旨正在处理社会题目和消费者对低钠食物口胃的需求。正在咱们的探问*9中，试图削减食盐摄入量的受访者把拉面排正在第一位，把味噌汤排正在第二位，以为这些食品是“他们期望滋味浓而不是淡的食品”。这剖明，有需要将滋味浓重的拉面举动由于致力削减盐摄入而不吃拉面的“表彰”，同时消费者也需求以可口的格式享用平居食品，如“汤”。针对电子盐的贸易化，咱们不断开荒筷子和碗等餐具，但思虑到“勺子”的本领特色和消费者需求较高的炊事八戒体育，咱们肯定起首开荒和出售“勺子”。

　　Kirin探问期：2022年1月 方向：120名30岁至69岁试图削减盐摄入量的男性和女性 样式：CLT探问，准很多选。相合本切磋结果的音信稿（2022年4月11日，礼拜一）

　　从勺子的顶端向食品转达单薄的电流，以加强饭菜*的滋味，蕴涵咸味和美味。咱们对本领实行了鼎新，使勺子可能正在餐桌上天然应用，并正在策画装备时珍视应用简单和经久耐用。

　　用勺子手柄上的开合掀开电源，挑选所需的强度（4级），然后像平凡勺子相通应用。

　　* 某些境况下不得应用本产物（如未成年人和安设了心脏起搏器或其他医疗电子器材的人）。请查看官高洁在线商铺或产物包装盒上的“和平属意事项”。

　　* 安排正在6月之后不断出售。咱们将当令正在“电子盐”官高洁在线. Hands Inc.

　　试图削减食盐摄入量的人常常会说：“我认识削减食盐摄入量的厉重性勺子，但要僵持下去太难了。”这促使咱们正在2019年起先研发电子盐，并历经5年多的韶华毕竟将产物推向商场。

　　我期望那些难以起先或连续减盐的人们可以将电子盐举动一种东西，享福各式美食，充分饮食生计。

　　Kirin此后将不断倡议开荒勺子以表的餐具和低钠食物菜单，并与企业和地方当局团结勺子，放大“电子盐”的应用规模和商场。“电子盐”的方向是供给办事，让消费者可以享福康健、可口、兴奋的饮食，开发康健美满的社会。

　　Kirin Holdings Company, Limited是一家正在食物饮料范围（食物饮料生意）、造药范围（造药生意）和康健科学范围（康健科学生意）面向日本本土和环球展开筹办的国际性公司。Kirin Holdings的出处可追溯到1885年创立的Japan Brewery。Japan Brewery于1907年更名为Kirin Brewery。从此，该公司依托发酵和生物本领等中心本领延续放大生意，并于上世纪80年代涉足造药生意，悉数这些生意都接踵成为该公司的环球增加中心引擎八戒体育。2007年，Kirin Holdings举动一家纯控股公司创立，目前笃志于加强其康健科学范围八戒体育。依据2019年推出的长远统造安排Kirin Group 2027年愿景(KV 2027)，Kirin Group的方向是成为“创建共享代价(CSV)*的环球带领者，正在涵盖从食物饮料到造药的多个筹办范围中创建代价”。预测另日，Kirin Group将不断表现自己上风，依托生意创建社会和经济代价，竣工企业代价的可连续增加。*：创建共享代价。为消费者和整体社会创建归纳附加值。免责声明：本通告之原文版本乃官方授权版本。译文仅供简单知道之用，烦请参照原文，原文版本乃独一具公法效能之版本。

　　电线日）除表电子邮件地点：jp“电子盐”官方网站：电子邮件地点：.kirin.co.jp官方网站：八戒体育Kirin Holdings将于5月20日着手正在线出卖“电子盐勺”——一种愚弄电流升高咸味和美味1的勺子