重庆市北碚区墟市监视管造局17日公布3批次餐具抽检不足格核查治理环境文告，新闻如下：

　　（一）抽检基础环境。北碚区周倩餐馆（以下简称“当事人”）操纵的饭碗（复用餐饮具）（加工日期：2023年7月25日），大肠菌群项目不吻合GB 14934-2016《食物安寰宇家圭表 消毒餐（饮）具》请求，抽检结论为不足格。

　　（二）来因排查及企业整改环境。2023年8月25日，重庆市北碚区墟市监视管造局司法职员向当事人投递了检讨申诉并发展了现场搜检，未浮现抽检不足格批次的饭碗（复用餐饮具）。当事人操纵的饭碗为复用餐饮具，无法选用召回方法餐具。重庆市北碚区墟市监视管造局责令当事人实行自查整改，当事人向重庆市北碚区墟市监视管造局提交了整改申诉。

　　（三）对筹备者违法违规动作依法刑罚环境。重庆市北碚区墟市监视管造局于2023年9月7日对当事人操纵的饭碗经食物安宁抽检被判断为不足格的动作实行立案观察。另查明，重庆市北碚区墟市监视管造局曾于2023年6月21日因当事人操纵阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不吻合GB 14934-2016《食物安寰宇家圭表 消毒餐（饮）具》请求的饭碗的动作责令其纠正并赐与警觉刑罚。当事人操纵的饭碗经食物安宁抽检被判断为不足格的动作违反了《中华黎民共和国食物安宁法》第五十六条第二款的规章，属于《中华黎民共和国食物安宁法》第一百二十六条第一款第五项所指的操纵洗濯消毒不足格餐具且拒不纠正的违法动作。按照《中华黎民共和国食物安宁法》第一百二十六条第一款的规章，重庆市北碚区墟市监视管造局作出《行政刑罚确定书》，确定责令当事人纠正上述违法动作，并作出如下行政刑罚：罚款2500元。

　　（一）抽检基础环境。北碚区幼吖头餐饮店（以下简称“当事人”）操纵的油碟碗（复用餐饮具）（加工日期：2023年7月25日），大肠菌群项目不吻合GB 14934-2016《食物安寰宇家圭表 消毒餐（饮）具》请求，抽检结论为不足格。

　　（二）来因排查及企业整改环境。2023年8月25日，重庆市北碚区墟市监视管造局司法职员向当事人投递了检讨申诉并发展了现场搜检，未浮现抽检不足格批次的油碟碗（复用餐饮具）。当事人操纵的油碟碗为复用餐饮具，无法选用召回方法。重庆市北碚区墟市监视管造局责令当事人实行自查整改，当事人向重庆市北碚区墟市监视管造局提交了整改申诉。

　　（三）对筹备者违法违规动作依法刑罚环境。重庆市北碚区墟市监视管造局于2023年9月7日对当事人操纵的油碟碗经食物安宁抽检被判断为不足格的动作实行立案观察。另查明，重庆市北碚区墟市监视管造局曾于2023年6月21日因当事人操纵大肠菌群项目不吻合GB 14934-2016《食物安寰宇家圭表 消毒餐（饮）具》请求的油碟碗的动作责令其纠正并赐与警觉刑罚餐具。当事人操纵的油碟碗经食物安宁抽检被判断为不足格的动作违反了《中华黎民共和国食物安宁法》第五十六条第二款的规章餐具，属于《中华黎民共和国食物安宁法》第一百二十六条第一款第五项所指的操纵洗濯消毒不足格餐具且拒不纠正的违法动作。按照《中华黎民共和国食物安宁法》第一百二十六条第一款的规章，重庆市北碚区墟市监视管造局作出《行政刑罚确定书》，确定责令当事人纠正上述违法动作，并作出以下行政刑罚：罚款3000元。

　　（一）抽检基础环境餐具。北碚区酒阳蒸经餐馆（以下简称“当事人”）操纵的饭碗（复用餐饮具）（加工日期：2023年7月25日），大肠菌群项目不吻合GB 14934-2016《食物安寰宇家圭表 消毒餐（饮）具》请求，抽检结论为不足格。

　　（二）来因排查及企业整改环境。2023年8月25日，重庆市北碚区墟市监视管造局司法职员向当事人投递了检讨申诉并发展了现场搜检，未浮现抽检不足格批次的饭碗（复用餐饮具）。当事人操纵的饭碗为复用餐饮具，无法选用召回方法。重庆市北碚区墟市监视管造局责令当事人实行自查整改，当事人向重庆市北碚区墟市监视管造局提交了整改申诉。

　　（三）对筹备者违法违规动作依法刑罚环境。重庆市北碚区墟市监视管造局于2023年9月7日对当事人操纵的饭碗经食物安宁抽检被判断为不足格的动作实行立案观察。另查明，重庆市北碚区墟市监视管造局曾于2023年6月21日因当事人操纵大肠菌群项目不吻合GB 14934-2016《食物安寰宇家圭表 消毒餐（饮）具》请求的饭碗的动作责令其纠正并赐与警觉刑罚。当事人操纵的饭碗经食物安宁抽检被判断为不足格的动作违反了《中华黎民共和国食物安宁法》第五十六条第二款的规章，属于《中华黎民共和国食物安宁法》第一百二十六条第一款第五项所指的操纵洗濯消毒不足格餐具且拒不纠正的违法动作。按照《中华黎民共和国食物安宁法》第一百二十六条第一款的规章餐具，重庆市北碚区墟市监视管造局作出《行政刑罚确定书》，确定责令当事人纠正上述违法动作，并作出以下行政刑罚：罚款3000元。重庆市北碚区3批次餐具检出大肠菌群商家被罚