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发布时间:2024-10-05 22:25:23 浏览: 次
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1勺子、挑选稀罕的土豆,去皮后用净水冲刷明净,切成巨细匀称的幼块,放入蒸锅中。蒸锅中到场适量净水,开大火将水烧开后转中火,蒸至土豆能用筷子轻松插透,此时土豆已熟透,取出放入碗中,用勺子等东西将其压成细腻无颗粒的土豆泥。
2、把幼白菜择洗明净,确保无黄叶和杂质。锅中到场足量净水烧开,放入幼白菜焯水,年光把持正在30秒安排,火速捞出,放入冷水中过凉,然后用手挤干水分,再切成碎末备用。
3、明净的锅中倒入适量食用油,开中火将油烧至微微冒烟,此时油温约六成热。放入土豆泥,用铲子轻轻翻炒,使土豆泥匀称受热,防备其粘正在锅底。
4、到场蒜末和干辣椒,连续用中火翻炒,炒出蒜末的香味和干辣椒的辣味,让香味富裕融入土豆泥中。
6、到场适量生抽调味,再放入少许盐和胡椒粉,连续翻炒匀称,让调料富裕调解正在菜肴中,即可出锅装盘。
1、抉择稀罕的牛肉,将其切成薄片,尽量维持每片牛肉的厚度匀称。把切好的牛肉片放入碗中,次第到场1勺生抽、1勺蚝油、一点老抽、适量黑胡椒粉和1勺淀粉。用手轻轻抓匀,让调料富裕包裹每一片牛肉,然后到场适量食用油,再次抓匀,腌造15分钟,使牛肉更到场味。
2、娃娃菜去掉表层不稀罕的叶子,用净水冲刷明净。将娃娃菜改刀切成幼块,巨细适中,便于炒造和入味。
3、锅中倒入适量食用油,开中火将油烧至六成热。放入腌造好的牛肉片,火速用铲子翻炒,防备牛肉片粘连正在一道。炒至牛肉片变色,约莫七成熟时,盛出备用。
4、锅中留少许底油,开中火加热,放入蒜末炒香。蒜末微微变黄时,倒入切好的娃娃菜,改用大火神速翻炒,使娃娃菜匀称受热。炒至娃娃菜变软。
5、倒入之前炒过的牛肉片,到场少许生抽炒匀,加添菜肴的美味。再到场少许净水,盖上锅盖,转幼火焖煮一分钟安排,让牛肉和娃娃菜富裕罗致调料的滋味,即可出锅装盘。
1、挑选巨细适中的土豆,洗净后去皮,切成块状放入蒸锅中。蒸锅中到场适量净水,大火烧开后转中火,蒸至土豆软烂,用筷子可能轻松插透。取出蒸好的土豆,放入碗中压成细腻的土豆泥勺子。
2、锅中倒入适量食用油,开中火加热。油热后倒入肉末勺子,火速用铲子翻炒,将肉末炒散,炒至变色后盛出备用。
3八戒体育、再次热锅,倒入适量食用油,油热后放入蒜末炒香。接着倒入青椒碎和番茄碎,翻炒匀称。到场少许净水,连续翻炒,使番茄碎炒出汁。
5、到场1勺生抽、少许盐和味精调味,连续翻炒匀称,让调料富裕融入菜肴中。终末可依据幼我喜爱撒上葱花装饰,即可出锅装盘。
1、把火腿切成薄片,厚度适中,便于炒造。锅中倒入适量食用油,开中火加热。油热后放入火腿片,轻轻翻炒,防备火腿片粘连,炒至火腿片轮廓微微金黄,盛出备用。
2、抉择稀罕的土豆,洗净后去皮,切成薄片。锅中再次倒入适量食用油,开中火加热。油热后放入土豆片,用铲子轻轻翻动,使土豆片匀称受热。煎至土豆片两面金黄,边沿微微翘起。
3、到场青椒,连续翻炒,使青椒与土豆片富裕混杂。青椒的色彩会变得特别青葱,口感也会特别爽脆。
4、到场1勺生抽和1勺蚝油,再放入少许盐,用铲子神速翻炒匀称,让调料富裕包裹正在火腿、土豆片和青椒上,即可出锅装盘。
1、挑选稀罕的土豆,洗净后去皮,切成块状放入蒸锅中。蒸锅中到场适量净水,大火烧开后转中火,蒸至土豆软烂,用筷子可能轻松插透。取出蒸好的土豆,放入碗中压成细腻的土豆泥。
2、锅中倒入适量食用油,开中火加热。油热后倒入土豆泥,用铲子轻轻翻动,防备土豆泥粘正在锅底。
3、炒香蒜末后到场青椒连续翻炒。蒜末的香味会富裕融入土豆泥和青椒中,使菜肴的滋味特别浓重。
4、放入少许盐勺子、生抽和味精,连续翻炒匀称,让调料富裕融入菜肴中。依据幼我喜爱可能调剂调料的用量,使菜肴的滋味特别合适本身的口胃,即可出锅装盘。
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